from bean to bar

Krak is ontstaan uit mijn passie voor chocolade. De truc is om de mooie cacao te harmoniseren en het in zijn waarde te laten. Mijn stijl is om zo dicht mogelijk bij het smaakprofiel van de origine te blijven en te accentueren wat de cacaoboon uniek maakt. Dit is mijn passie en ik ben er trots op deze te delen!