Dit is een delicate melkchocolade met een diepe chocoladesmaak. De combinatie en balans met de pittige smaken van de jeneverbes maakt het speciaal. De essentiële oliën van de jeneverbes, met tonen van den en aromatische citrussmaken, geven je het gevoel van een boswandeling.

Het eiland Saint Vincent, Saint Vincent en de Grenadines

Cacao werd uitgebreid verbouwd op Saint Vincent sinds de 18e eeuw toen de Britten het gewas op het eiland introduceerden. De cacaoproductie nam af na de opkomst van bananenexporten in de jaren '70. De kans om de cacao-industrie in St. Vincent nieuw leven in te blazen deed zich voor na 2009, toen bananenexporten niet langer profiteerden van Europese tariefbescherming. In 2011 begon een handelsmaatschappij te investeren in cacao, en na 3 jaar werd het bedrijf verkocht aan een paar zeer toegewijde Vincentianen. Dit was het begin van de Saint Vincent Cocoa Company. De productie is verspreid over het eiland, waarbij het bedrijf ongeveer 250 hectare grond bezit en ook cacao koopt van ongeveer 100 lokale boeren.