De Filipijnen – Kablon farms BIO

6,95

Categorie:

Kablon Farms is gelegen op Filipijnen. Op deze plantage worden cacaobonen geoogst die groeien naast tropisch fruit, kokosnootbomen en zwarte peperplanten. Dit zorgt voor het specifieke karakter. De cacao die van Kablon Farm afkomstig is wordt vier dagen gefermenteerd in houten kisten, waarna ze 5 tot 7 dagen in de zon worden gedroogd. De cacao heeft een laag zuurgehalte, milde bitterheid en een hint van tropisch fruit, zwarte bessen en bloemen. Sinds 1950 oogst Kablon Farm deze verfijnde cacao, waar Krak Chocolade met liefde mooie chocolade van maakt.

Gewicht 80 g
Afmetingen 8 × 0.5 × 15 cm
Origine

Cacaopercentage

70%

Suikerpercentage

30%

Glutenvrij

Ja

Sojavrij

Ja

Biologisch

Ja

Shopping Cart
Scroll naar top